Чи можна їсти тріску, оселедець, зубатку та іншу рибу під час вагітності?

Чи можна їсти тріску, оселедець, зубатку та іншу рибу під час вагітності?
Чи можна їсти тріску, оселедець, зубатку та іншу рибу під час вагітності?
Риба багата мікроелементами, має високу харчову цінність, містить корисні кислоти групи Омега, які так необхідні організму малюка, який формується. Але чи можна їсти рибу вагітним, або існують якісь нюанси?

Риба і щитовидна залоза

Вагітні нерідко страждають від погіршення роботи щитовидки. У цьому випадку в організмі утворюється нестача йоду, і тоді лікар може порекомендувати включити морську рибу в свій раціон. Але буває й так, що майбутня мама, сама того не відаючи, страждає від гіпотиреозу – захворювання, коли виробляється надлишок гормонів. І тоді вживання зайвого йоду буде зовсім небажаним. Так що навіть при найменшій підозрі на гіпотеріоз слід здати гормональний аналіз крові, який лікар розшифрує і дасть висновок про те, чи варто їсти рибку.

Вміст ртуті в рибному філе

Важкі метали, що накопичуються в риб’ячому організмі – це не міф. Особливо небезпечна ртуть. Саме вона може послужити причиною затримки розвитку плода. У водному середовищі проживання риб ртуть виявляється разом з відходами промисловості. Найбільше небезпечної речовини накопичують хижі види.

Але все-таки зовсім їсти морську рибу – це не вихід. Просто потрібно купувати правильну і перевірену. Найбільше зараженої ртуттю риби плаває біля узбережжя США і в Балтійському морі, так що перевіряйте, звідки в магазин прибув «улов». Вагітним заборонено вживання акулячого м’яса, риби-меч, королівської макрелі і морського окуня. Обмежте до 2-3 разів на місяць появу у вашому меню палтуса, лобстера і морської форелі. П’ять-шість разів за місяць можна з’їсти по 200 грам тріски, краба і ската. І пару раз на тиждень без побоювання готуйте зубатку, сигу, хека, лосося і креветки з кальмарами.

Коли хочеться солоненького

Тяга до солоного – перша народна ознака вагітності. Чи можна їсти оселедець під час вагітності, раз так хочеться? На перших порах дозволити собі побалуватися декількома шматочками в тиждень дозволяється. Але поставтеся уважно до вибору місця покупки. Неякісно посолений оселедець інфікований різноманітними глистами, які можуть потрапити по кровотоку і в організм малюка, вражаючи легені і кишечник.

На терміні більше вісімнадцяти тижнів оселедцем доведеться не радувати себе через підвищений вміст в ньому солі, яка, як відомо, затримує воду, викликаючи набряки.

Вибирайте якісну рибу, дотримуйтесь правил зберігання і приготування, не переїдайте без міри – і тоді кожен шматочок цього цінного продукту піде вам і малюкові на користь!


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.